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Les canaux du midi : éveilleurs de mémoire
Les canaux du midi : éveilleurs de mémoire
4.57 €
Canal à la Une
Editions Canal à la Une
This small collection relates the historic of the Canal des Deux- Mers and the life of Pierre-Paul Riquet from the exibition of Canal à la Une.
Le Canal du Midi, randonnées architecturales
Le Canal du Midi, randonnées architecturales
6.86 €
Denis Pinel
Editions Loubatières
Rambles in the Lauragais villages : Bridges and aqueducts, locks and houses architecture.
Les meulières, les secrets d'un Art perdu
Les meulières, les secrets d'un Art perdu
12.00 €
Max Prado
Editions
C'est l'ère d'une industrialisation balbutiante moyenâgeuse, vers le IXéme siècle, que les meulières commencèrent à se répandre en Europe.
La meule, l'outil indispensable au fonctionnement du moulin industriel à eau, va se multiplier. Le Midi de la France, le premier, profite de son essaimage venu d'Orient. Le procécé révolutionnaire de la production de farine sous l'action des meules à grains, fait sauter toutes les anciennes méthodes désuettes qui mène jusque là de la pousse du blé à la fabrication du pain.

Par ses recherches, max Prado nous convie à un voyage à travers le temps pour découvrir ces pierres archéologiques, taillées à même la roche de nos garrigues, les meumières et leurs secrets d'extraction d'un art perdu...
Le canal du midi
Le canal du midi
14.50 €
Arrêt sur Nature
Editions MSM
This small book describes the Canal du Midi from Sète toToulouse with maps and photographys.
Transports et Ecologie
Transports et Ecologie
15.24 €
René Montaut
Editions Troisième Millénaire
This book tells us the incoherence of shipping in the South of France and ecology. All the canal's figures for your knowledge.
Mémoires d'un Vignoble
Mémoires d'un Vignoble
15.50 €
Catherine Ry
Editions La part des anges
Catherine Rey, écrivain, raconte l'histoire et l'ascension de ce vignoble à travers celle de son propriétaire, Jean Gautreau, homme inspiré, mais aussi à travers les témoignages du maître de chai, du chef de culture, de la secrétaire fidèle, de tous ceux qui ont participé à faire de ce cru bourgeois un cru unique.
Jean-Luc Chapin, photographe, témoigne en 30 photographies suivant le cycle de la vigne, des saisons, de la beauté du paysage, des gestes de la vigne, des hommes et femmes qui y travaillent.

C'est toujours à ce jour le seul ouvrage consacré au cru bourgeois Sociando-Mallet (Médoc) classé en 1999 1er sur 132 crus y compris les crus classés. (cf. article de Nicolas de Rabaudy, Le Figaro, 22 décembre 1999).